株式会社プールドゥール
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肉 （ＵＳＡ産仔牛 ミルクフェッドヴィール）
リードヴォー（胸腺肉）
300〜350g/P 約4.5Kg（約13Ｐ）
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ボニンフォアシャンク
（骨付き前スネ）
2.8〜3.2Kg/Ｐ 6Ｐ
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チークミート（ほほ肉）
約5Kgバルク
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タン（舌）
約450ｇ/Ｐ 約5Kg
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ボンレスブレスト
3.0〜3.6Kg/Ｐ 約5Ｐ
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