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地鶏

鶏種 両親または片親が在来種 飼育方法 所定の飼料・飼育方法・飼育日数などで飼育されたもの 味・食感 鶏種や飼育方法、飼育日数によって味も食感も異なる。 かたさ・歯ごたえのコントロールは、切り方で克服 料理の適正 鶏種・飼育方法・飼育日数の違いで味や食感が異なるので 料理によって使い分けが必要 飼育期間 孵化日から80日以上

国産地鶏　詳しくはこちら

NO	商品名	規格	円	注文数	チェック
1-1	国産　100日　地鶏たたき	0.3 Kg	541	個
1-2	みやざき地頭鶏	1 羽	4,028	個
1-3	徳島県産　阿波尾鶏　皮	1 Kg	735	個
1-4	近江しゃも　ガラ	1 Kg	474	個
1-5	近江しゃも　ブツ切り	1 Kg	2,248	個
1-6	徳島県産　阿波尾鶏　ﾓﾓ肉	2 Kg	4,200	個
1-7	徳島県産　阿波尾鶏　ﾑﾈ肉	2 Kg	2,520	個
1-8	徳島県産　阿波尾鶏　手羽先	2 Kg	2,520	個
1-9	徳島県産　阿波尾鶏　砂肝	2 Kg	2,520	個
1-10	比内地鶏　と体	2.3 Kg	3,767	個
1-11	近江しゃも　一羽セット	3 Kg	12,887	個
1-12	近江しゃも　一羽セット　冷凍	3 Kg	8,792	個
1-13	徳島県産　阿波尾鶏　正肉セット	4 Kg	8,507	個
1-14	近江しゃも　中抜き	4 Kg	8,447	個